フィリピン・バギオ留学を検討している方、バギオでおいしい日本食が食べれるかどうかは大きな問題ですよね?
今回はバギオに3つしかないと言われている?!日本人が関わる日本食レストランの1つ『桜テラス』をご紹介します。
『桜テラス』の行き方
セッションロードからタクシーで5分程度の場所にあります。
『桜テラス』は比較的新しいお店で、現地の方には名前が知られていません。運転手には隣に位置するレストラン「ミリタリーカットオフのクボン・サワリ・レストラン(kubong sawali restaurant)」と言ってください。
アメリカーンな雰囲気が楽しいダイナーレストラン「50’s Dinar」もすぐ近くです。
【50’s DINER】バギオでアメリカンドリームを見ることになるなんて!
こちらが『桜テラス』隣のフィリピン料理レストラン「クボン・サワリ・レストラン」です。
飲食店がひしめき合う場所の2階にあるので、少し見つけづらいかもしれません。
階段がいくつもあってわかりにくいですが、看板の右下のものを使用してください。
2階に上がると階段が二股に分かれています。右手奥のドアが『桜テラス』です。
『桜テラス』の内装・雰囲気
店員さんのユニフォームも「ザ・桜」です。土日は浴衣ユニフォームになるそう。
『桜テラス』のメニュー・価格
桜テラスではバラエティ豊かな日本食を楽しむことができます。平均価格は200〜300ペソ(※約460〜690円)程度。
皆大好きラーメンはレギュラーサイズとスモールサイズを選べます。種類は6種類。実は、桜テラスはバギオの有名なラーメン屋「ラーメン山下」と同じオーナーが経営しているのです。
寿司やカレーも種類がたくさん。寿司はサーモンに特に力を入れているようで、サーモン寿司盛り合わせなんかもあります。
日本食を食べたら日本酒が飲みたくなりますよね?ちゃんとありますよ。サッポロビールや焼酎だってあるんです!
果たして満足できる日本食か?いざ、実食!
日本人だけに、海外で食べる日本食にはついついうるさくなってしまいます。人気メニューをメインにレッツご飯タイム!
お通しに鶏肉の和え物が出てきました!フィリピンで忘れかけていた「お通し」システム。日本の居酒屋を思い出しますねぇ…。
『TOKYO SHOYU RAMEN』レギュラーサイズ210ペソ(約480円※)
しょうゆのいい匂い…。バギオの新鮮白菜が目立ちますねぇ。麺は自家製とのこと。
「うまい…。」
やさしーいだしの味が効いており、昔ながらの懐かしいしょうゆラーメン。胃に染み渡るほっこりラーメンは女子にもオススメです。
「味玉忘れちゃった笑。」
さあ、次何食べようかな…。と思っていた時に店員さんが忘れ物の味玉を持ってきました。本来の姿は味玉付きのようです笑。おいしくいただきました。
『KARAAGE TEISHOKU』210ペソ(※約480円)。香ばしい唐揚げが5個。「千切り」改め「百切り?」くらいの太めなキャベツが気になります笑。
「かったい…。」
唐揚げはサクサク通り越してざっくざく!少し口の中痛いかなー笑。濃いめの下味がしっかりついています。硬めの衣が好きな人には良いかもしれません。個人的には唐揚げ以外の定食をお勧めします。
店員さん一推しの『SALMON MAKI』170ペソ(※約391円)。はっきり言って期待していなかったんです。生臭いんだろうなあ…と思っていたんです。良い意味で期待を裏切ってくれました!全然生臭くなくて美味しい!!
最後は『特製ニラ餃子』160ペソ(※約368円)。自家製の皮は柔らかめ。お肉しっかりの餃子です。柑橘類のカラマンシーが餃子に合います!
「お腹沢山だ〜さあ帰ろう!」
そんな話をしていた時にプレゼントが届きました。サービスデザートの『クリームタピオカ』です。これはフィリピンで初めての嬉しいサプライズ!
一口目に甘すぎ?と思いましたが、クリーミーでなぜかあとを引く美味しさに全員完食です!
「最後に甘いものがあると満足度上がりますねえ〜。」
落ち着く雰囲気とサービスにだらっとしてしまいます。wifiの速度もネットサーフィンくらいであれば問題ないので、お酒好きな方は長居してしまうかも。インテリアのせいか妙に良い雰囲気に見えるマジック笑。
まとめ:サービスが嬉しい!日本居酒屋風『桜テラス』はお酒好きの人にオススメ!
日本食が恋しくなった留学生はもちろん、お酒好きの人にはつまみ・酒が揃っているのでオススメです。日本のビールが飲めるスポットはなかなか無いですよ!
※2016年6月現在(1ペソ=2.3円計算)
『桜テラス(Sakura Terrace)』の基本情報
英語名 | Sakura Terrace |
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住所 | 168 military cut off, 2600 Baguio City |
営業時間 | 月曜〜日曜:11:00~23:00 |
定休日 | なし |
電話番号 | 0917 780 8788 |
WiFi環境 | あり(ネットサーフィンには問題ない程度) |
Sakura Terrace |