セブ島に彗星のごとく現れた「ラーメン空（そら）」の味噌ラーメンが旨すぎて俺の中で話題に！

更新：2015年12月13日
ラーメン空が移動したとの情報が入りました。記事のアップデートまで少々お待ち下さいませ。

セブ島で完璧なほどに美味しいラーメン店をみつけました。情報は下記よりご確認ください。
セブに超濃厚の豚骨ラーメン屋「Barikata（バリカタ）」がオープン！

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どこに国でもうまいラーメンが食べたい・・！！なんと、フィリピンはセブ島でも日本レベルのラーメンが食べられることになりました。そんな大型ルーキーが「ラーメン空」。

札幌の有名店らしく、「札幌もんが南国になにしにきた！」と思いましたが、クソうまかったのでここにレビューします。

店内は黒を基調にした高級志向。新店舗ということもあってか、黒塗りしたてなのがよりギラギラした高級感を醸し出されております。

 

ラーメン！の文字。見よ、この真っ赤な暖簾と黒光りする食器類を。黒ベースに赤アクセントはラーメン屋だと相場が決まっているんですよ。

 

さてさて、油売っていないでメニュー選びますよ。どうやら味噌ラーメンが有名らしい。札幌の味噌ラーメンがどれほどのもんか実力を見てやりましょう。僕は幼少の頃よりとんこつ派なんですよ・・・クク。

 

ラーメン屋といえば餃子でしょう。「餃子のうまいラーメン屋は良いラーメン屋」とはうちの親父の遺言です（まだピンピンしてる）。

 

では、遂に実食！！どーーん！！こ、これが札幌もんの本気ですか。大したことないやおまへんの。

 

うわぁぁーーーーーーーーッ！濃厚な味噌スープに、ほどよくコシのある麺、そして口の中に運べばホロホロと崩れ落ちるチャーシュー！！
こんな味噌ラーメン、なかなか日本でもお目にかかれませんよ。

 

そしてお次はうちの親父もお待ちかねの餃子！見よ、この黄金色の焦げ目！

 

バァァァァァァァン！（ジョジョ風）ドドドドドドド・・・良い。この絶妙な焦げ目が良いんですよ。焦げてパリパリ過ぎてもいけない。柔らかすぎても食べがいがない。店長、ようわかってらっしゃるわ。

 

ものの15分くらいで完食でございました。お腹もいっぱい、胸いっぱい。

ラーメン空の総評

総じて評しますと、「一度は行くべきラーメン屋」の地位を既にモノにしてしまったかと存じます。
麺も、サイドメニューの餃子も、そして味噌スープも、完全にセブでナンバー1に躍り出たのでございました。ありがとう、俺がセブにいる時に進出してきてくれて。

お値段は高め。ラーメン一杯360ペソ（=970円程度 ※1円=2.7ペソ換算）なので、日本で食べても高いくらいでしょうか。餃子の値段も高く、徹底した高級路線を感じます。
黒光りしている店内の雰囲気も鑑みると、当然の価格設定ですね。セブだからって、日本クオリティのサービスを受けようと思ったら、そのくらいかかります。
逆に、この価格設定がこの高級感を醸し出しているともいえるかも。

ラーメン空への行き方

場所はAS Fortuna Street沿いにある、「Light Sight」というところ。

ずーっと通り沿いをタクシーでいくと、こんな綺麗な建物が見えるので、結構わかりやすいです。ちなみに左奥に潜んでいるのがらーめん空。

 

逆から来るとこんな看板があるので、目印になりますね。

以上、セブのラーメン空レビューでした。日本人はみんな幸せになれるので、是非一度足を運んでみて下さいね！

ラーメン空の基本情報