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バギオには日本人経営のラーメン屋があります。
「どうせ海外にあるラーメン屋さんだしクオリティも大したことないし、高いんでしょ？」
最初はそう思っていました。許してください。私が間違っていました。知らなかっただけなんです。何もかも、食べるまでは！
代わりに今からラーメン山下の素晴らしさをレポートするので許してください！
ラーメン山下の場所・行き方
ラーメン山下はレオナルド・ウッド・ロード、ブレント・ロード、ルナ・ロードの三叉路にあります。セッションロードからタクシーで50ペソ（約120円）ほどです。
店名は木の看板に日本語で黒く書かれています。
隣の50’s DINERが目印になるのでタクシー運転手には「50’s DINER」と伝えましょう。
参考：【50’s DINER】バギオでアメリカンドリームを見ることになるなんて！
ラーメン山下とは？
何気なく書いてきましたがここはフィリピン。冷静に日本語の看板を堂々と立てているのは普通ではありません。
やはりオーナーは「山下」さんなのでしょうか？
いえ。オーナーは長年バギオに滞在する萩原さんという方だそうです。ちなみにこちらの萩原さんは同じくバギオの桜テラスも経営されているとのことです。
店名の「山下」については第二次世界大戦時にフィリピン防衛作戦の指揮を執った山下奉文将軍に由来するのだそうです。
参考：【酒好き必見】バギオで日本食が恋しくなったら『桜テラス』レストランへ！
ラーメン山下の雰囲気
店内はカウンターの8席となっており、カウンターにメニュー、店員のユニフォームと赤色が目立ちます。外にはテーブル席が２つ設けられています。
内装はさながら日本のラーメン屋さんです。
にやけが止まらないラーメン山下のメニュー・価格
それではラーメン山下のラーメンだけでないメニューをご覧いただきます。
まずはラーメン！驚くのはその価格。なんとラーメンが150ペソ（約340円）！
海外で日本クオリティのラーメンを食べようと思うと1000円近くかかることも少なくありません。その中でこの価格設定はまさに奇跡です！奇跡！
カレーに丼モノ、寿司まで豊富に日本食を揃えています。しかもこちらも非常にリーズナブル！ここはオアシスでしょうか…。
ラーメン山下を食らう！
そんなメニュー豊富なラーメン山下ですが、今回は浮気せずラーメンに集中することにします。
待っている間の緑茶も染み渡ります。40ペソ（約95円）。
まずはつけ麺。こちら170ペソ（約390円）なり！
みずみずしい白菜が美味しい！この新鮮さはバギオならではのものでしょうか！そうなのでしょうか！きっとそうですね。きっと！納得です。
鶏のスープがたまりません！自家製麺とまさに相思相愛並みの相性です。幸せ…。
続きましてこちら餃子。スモール注文で65ペソ（約150円）。ああ、ビール。ビールをください…（仕事中）。
唐揚げも注文してみました。こちらもスモール注文で60ペソ（約140円）。輝く油が止まらない。旨い。
そして…
ラーメン！！！
こちらは先ほどもご紹介した通り海外の本格ラーメンにあるまじき価格！ちなみにスモールサイズは110ペソ（約250円）でオーダーできます！
気になる味は…
つけ麺同様新鮮な白菜に加え、日本人好みの味玉、ちょうど良い歯ごたえの自家製麺。チャーシューもイイ！どこで材料を仕入れているのか聞きたいくらいです…。
帰ったらみんなに自慢しよう。そうしよう。
まとめ：思わず「ごちそうさま」がこぼれる！
「ごちそうさま」
え？今なんて？それって恋人の前で行儀よく見せたい時と本当に美味しかった時にしか言わないやつだよね！？
そうです。ラーメン山下のラーメンは本当に美味しい方のやつです。帰り道には早くも次回を楽しみにしていました。
ちなみに深夜１時まで開いているのでどこかで飲んだ帰りに「締めのラーメン」だって実現できます。
ああ夢じゃない。あれもこれも！
ラーメン山下の基本情報
| 英語名 | YAMASHITA |
|---|---|
| 住所 | general luna road, 2600, Baguio |
| 営業時間 | 9:00~1:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 0917 780 8788 |
| WiFi環境 | なし |
| 公式サイト | ラーメン山下 |
