> 
突然ですが、東南アジア諸国ではおいしいケーキになかなかありつけません。乳製品が少ないということもあるのですが、どこの国でも大概そのようです。ここフィリピン・セブ島でも変わりありません。
そんなセブ島に舞い降りた一輪の日本人経営ケーキ屋がありました。その名も藤乃屋（FUJINOYA）。
2014年オープンの新規気鋭のお店です。早速いってきました！
藤乃屋（FUJINOYA）への行き方
JYスクエアモールの直ぐ近くにあります。
タクシーで行く際はJYスクエアモールと伝えてそこから歩いて2,3分のところにお店はあります。
藤乃屋（FUJINOYA）の外観・内観
外観はこのようになっています。2014年に出来たためとても綺麗な外観です。
芝生の上に広がるテラス席。店内もとても広いです。
セブでは珍しく欧米の方がちらほらいました。日本人やフィリピン人以外にも人気なようです。これは期待。
藤乃屋（FUJINOYA）のケーキを実食！
ショーケースにはたくさんのケーキ！よだれが出ます。
おおっ、これは日本でもおなじみのショートケーキですね。1つ150ペソ（約420円）です。日本並みでしょうか。
抜群においしそうなシュークリーム！セブではなかなか見かけません。
結局私はガトーショコラを頼みました。
実を言うと、セブのチョコケーキはあまり信じていません。以前二回ほど食べたのですが、ねっとりとしたチョコレートクリームが喉に張り付くのと、濃厚すぎて全部食べれた試しがなかったのです。
ゆえに「セブのチョコケーキ？美味しいはずなかろう」とたかをくくっていた私。
ドキドキしながらチョコレートケーキを待ちます。
来ました！！
では早速一口食べてみます。
なんと、日本のガトーショコラと変わりません！
ケーキもフィリピンのケーキのように、めちゃくちゃ甘くなく、ちょうどいい口触りです。私が苦節数ヶ月、フィリピンで追い求めていた日本のチョコケーキです。
シェアメイトはチーズケーキ、バナナムースを頼んでいました！一口もらいましたが、日本のケーキと変わらない味で懐かしくなりました。
しかも藤乃屋さんでは、カツ丼やうどんといった日本の食事メニューも楽しめるそうです。スイーツだけでなくまともにご飯も食べられるなんて、ただ者じゃない・・・！
藤乃屋（FUJINOYA）の総評
まさに日本のおいしいケーキ屋で売っているケーキとは変わらない味。ケーキの種類も多く、日本のお店らしく抹茶や日本茶なども楽しめます。値段は少し張りますが、このクオリティーなら十分お金を払う価値があります！日本のケーキが懐かしくなったら、是非行ってみてはいかがでしょうか。
藤乃屋（FUJINOYA）の基本情報
| 名前 | 藤乃屋 |
|---|---|
| 住所 | Wilson St, Cebu City, Cebu |
| 営業時間 | 朝7:00〜12:00（深夜） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 032 231 5238 |
| 公式サイト | Fujinoya Philippines |
| Wifi | 有（ネットサーフィン・Youtube閲覧する分には問題ありません） |
