グルメの皆さ〜ん!『ミシュランガイド』ご存知ですか?グルメレストランのガイド本として有名なミシュランに掲載されることは、レストランにとって最高のステータス。
まだフィリピン版はありませんが、フィリピン版ミシュランとでもいうべき権威ある賞があるのです。その名も『Philippine’s Best Restaurants』!
今回はこの賞をなんと8回も受賞しているエスニック料理店『Banana Leaf』の味を気軽に味わえると聞いて、アヤラモール支店に潜入してきました!
『Banana Leaf(バナナ・リーフ)』の行き方
セブ島アヤラモールの中庭1階にあります。(H&Mの大きなハンガーオブジェがある中庭ですよ!)シアトルズコーヒーとTGIFフライデーズの間に位置しています。
『Philippine’s Best Restaurants』とは?
『Philippine’s Best Restaurants』はイギリス発の雑誌『TATLER』のフィリピン版『Philippine TATLER』により毎年選出されるグルメレストラン賞。上位20店は雑誌面やサイト上にて大々的に紹介されます。
毎年1月にトップ20店の表彰が行われます。
Top 20 Best Restaurants 2016 – Philippine Tatler
フィリピン富裕層向け雑誌『Philippine TATLER』
毎月45,000部ほど発行されている富裕層向け雑誌。ファッションからグルメ情報まで幅広い情報発信をしています。おしゃれすぎるフィリピンのお金持ち生活情報は見ているだけで楽しい。
サイトも充実しています。レストランレビューページはおしゃれなレストランを探すのに重宝しますよ。
Restaurants Reviews: Fine Dining Reviews – Philippine Tatler
『Banana Leaf』アヤラモール店に行ってきた!
インドネシア風のユニフォームを着た店員さんが接客してくれます。
『Banana Leaf』のメニュー・価格
お店の前にメニューが掲載されているので事前に気になるメニューをチェックできます。さりげなく『Philippine’s Best Restaurants』の受賞ロゴもアピールされてますね。
価格は300ペソ(約720円※)前後のものが多く気軽に楽しめます。フィリピン料理はもちろんのこと、タイ、シンガポール料理などアジアのエスニック料理を多数楽しめます。
その他の『Banana Leaf』メニュー
いざ、絶品エスニック料理を実食!
お店で一番人気のマレーシア料理、エビココナッツカレー『Prawns Malayan』338ペソ(約811円※)大きなエビが4本入っています。ココナッツの深みのある甘さがエビのお出汁と絡んでこくうまクリーミー!
東南アジア風焼きそば『Mee Goreng』188ペソ(約451円※)店員さんにフィリピン流の味付けで人気なの!とオススメされました。甘めの味付けがフィリピン風?エスニックな香りで、日本の焼きそばとはやはり違う!
エスニック風スペアリブ『Baby Back Ribs』338ペソ(約811円※)メニューの写真に一目惚れして注文しましたが、口にした途端本気で恋におちました。骨はナイフで簡単に切れるので取り分けしやすいですよ。
バナナリーフの名のごとく、取り分け皿はバナナの葉っぱを使います!かわいい!
料理が出てくるまで少し時間がかかるので、飲み物を飲んで待っていることをオススメします。マンゴーシェイク99ペソ(約237円※)
※2016年5月現在(1ペソ=2.4円計算)
まとめ:フィリピンベストレストラン受賞の味を気軽に味わいたくば『Banana Leaf』へ急げ!
いかがでしたか?普段着で気軽に行けるフィリピンベストレストラン。お値段もお手ごろ価格で嬉しいです。機会があったら他のフィリピンベストレストランもチェックしてみてください。
『Banana Leaf(バナナリーフ)』アヤラモール支店の基本情報
英語名 | Banana Leaf |
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住所 | G/L, The Terraces at Ayala Center Cebu, Cebu City |
営業時間 |
月曜〜木曜:11:00〜22:00 金曜〜日曜:10:00〜22:00 |
定休日 | なし |
電話番号 | 032 233 3740 |
WiFi環境 | あり |
公式サイト | Banana Leaf |
撮影者:井上昂大