セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまスイーツ「ピンス」を食べてきた

フィリピン・セブ島は１年の中でも４〜５月が最も暑い。そう、夏。溶けそうなくらい暑い。

 

もはや日差しが痛い。全身に突き刺さる。

 

ああ、ついに焼き豚になる日が来たのかもしれない…。レチョンになるのか…。でもその前に甘すぎないさっぱりスイーツが食べたい…。はっ！！何か見える！

 

見える！！おいしそうなスイーツ！あれはふわふわかき氷『ピンス』！

 

ハグもできる！夢じゃない！

 

『CAFE ICE TOP』様！私を救ってください！！！

『CAFE ICE TOP』の行き方

Jセンター入り口近く「Bo’s Coffee」の隣にあります。

『ピンス（Bingsu）』とは

氷の上にたっぷりのトッピングをした韓国版かき氷。たくさんの種類があり、大きな器でみんなで一緒に食べるのが韓国式。氷がふわっふわなのが特徴です。日本でも専門店があります。

多くの韓国人移民や留学生がいるフィリピンでは、時たまこのピンスを見かけます。フィリピンらしくマンゴーがたくさんトッピングされたマンゴーピンスが定番です。

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類

とても綺麗なカフェで、WiFiや電源も使えます。

 

かわいらしいインテリアですね。欧米系の方がよくPC作業をしているのを見かけます。

 

ピンスの巨大壁画。うん。美しいですね。

 

こちらが麗しきピンスの皆様です！なんて神々しい整列でしょうか。ハニートーストの皆様も花を添えています。

 

ピンス以外にも美味しそうなスイーツがたくさん並んでおります！もちろんコーヒーなどのカフェメニューも一通り揃っていますよ。

 

気になるピンスの価格はこちら。250〜400ペソ（約600円〜960円※）と少しお高めですが、１つ２〜３人分の大きさなのでよしとしましょう。

実際に『ピンス（Bingsu）』を食べてみた！

今回はたくさんの味を楽しみたいので豪華盛り合わせの「ブルーベリー・マンゴー・チーズケーキ・ビンス」400ペソ（約960円※）を注文しました。

 

お目見えしました！こちらです！サンプルよりブルーベリーさんがフレッシュ感ないですが、マンゴーには嘘偽りありません！

 

はやく食べたい！今すぐ食べたい！！

 

はむっ！

 

うんまああああ。ふわっふわのかき氷とフルーツの甘酸っぱさがなんとも…。コラボレーション・ダンスパーティよ…お口の中で永遠に続いていいんだよ。気持ちとは裏腹に、口の中に入れた瞬間に溶けていくきめ細かい氷。

 

食べ進めているとなんと素晴らしい…。ブルーベリーさんが氷の間からもこんにちは。フルーツがごろっごろ出てきます。軽い食感なのでガンガン突き進むことができます。

 

ここらへんで味にひと変化。最終兵器の投入です。ミルクジャムさああああああん！！

 

きたあああ！そこらへんの練乳と同じにしてはいけません。もっとやさしさ溢れるお味なんです。あえてミルクジャムさんと呼ばせていただきます。私、練乳好きではないんですが、こちらは大変美味しくいただきました。

二人であっという間に完食できましたが、３〜４人でも楽しめる大きさだと思います。気づいたら外の暑さは忘れ、高原の花畑の中にいるような幸せな気持ちに包まれておりました。文面にするまでもなく、おすすめです！

※2016年５月現在（１ペソ＝2.4円計算）

『CAFE ICE TOP（カフェ・アイス・トップ）』の基本情報