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セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまスイーツ「ピンス」を食べてきた

フィリピン・セブ島は1年の中でも4〜5月が最も暑い。そう、夏。溶けそうなくらい暑い。

 

セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまふわふわスイーツ「ピンス」とは
もはや日差しが痛い。全身に突き刺さる。

 

セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまふわふわスイーツ「ピンス」とは01
ああ、ついに焼き豚になる日が来たのかもしれない…。レチョンになるのか…。でもその前に甘すぎないさっぱりスイーツが食べたい…。はっ!!何か見える!

 

セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまふわふわスイーツ「ピンス」とは02
見える!!おいしそうなスイーツ!あれはふわふわかき氷『ピンス』!

 

セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまふわふわスイーツ「ピンス」とは03
ハグもできる!夢じゃない!

 

セブ島『CAFE ICE TOP』の激うまふわふわスイーツ「ピンス」とは04
『CAFE ICE TOP』様!私を救ってください!!!

『CAFE ICE TOP』の行き方


Jセンター入り口近く「Bo’s Coffee」の隣にあります。

『ピンス(Bingsu)』とは

氷の上にたっぷりのトッピングをした韓国版かき氷。たくさんの種類があり、大きな器でみんなで一緒に食べるのが韓国式。氷がふわっふわなのが特徴です。日本でも専門店があります。

多くの韓国人移民や留学生がいるフィリピンでは、時たまこのピンスを見かけます。フィリピンらしくマンゴーがたくさんトッピングされたマンゴーピンスが定番です。

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類
とても綺麗なカフェで、WiFiや電源も使えます。

 

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類01
かわいらしいインテリアですね。欧米系の方がよくPC作業をしているのを見かけます。

 

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類02
ピンスの巨大壁画。うん。美しいですね。

 

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類03
こちらが麗しきピンスの皆様です!なんて神々しい整列でしょうか。ハニートーストの皆様も花を添えています。

 

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類05
ピンス以外にも美味しそうなスイーツがたくさん並んでおります!もちろんコーヒーなどのカフェメニューも一通り揃っていますよ。

 

『CAFE ICE TOP』の内装とピンスの種類06
気になるピンスの価格はこちら。250〜400ペソ(約600円〜960円※)と少しお高めですが、1つ2〜3人分の大きさなのでよしとしましょう。

実際に『ピンス(Bingsu)』を食べてみた!

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた
今回はたくさんの味を楽しみたいので豪華盛り合わせの「ブルーベリー・マンゴー・チーズケーキ・ビンス」400ペソ(約960円※)を注文しました。

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた2
お目見えしました!こちらです!サンプルよりブルーベリーさんがフレッシュ感ないですが、マンゴーには嘘偽りありません!

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた3
はやく食べたい!今すぐ食べたい!!

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた5
はむっ!

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた6
うんまああああ。ふわっふわのかき氷とフルーツの甘酸っぱさがなんとも…。コラボレーション・ダンスパーティよ…お口の中で永遠に続いていいんだよ。気持ちとは裏腹に、口の中に入れた瞬間に溶けていくきめ細かい氷。

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた7
食べ進めているとなんと素晴らしい…。ブルーベリーさんが氷の間からもこんにちは。フルーツがごろっごろ出てきます。軽い食感なのでガンガン突き進むことができます。

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた8
ここらへんで味にひと変化。最終兵器の投入です。ミルクジャムさああああああん!!

 

『CAFE ICE TOP』でピンスを食べてみた9
きたあああ!そこらへんの練乳と同じにしてはいけません。もっとやさしさ溢れるお味なんです。あえてミルクジャムさんと呼ばせていただきます。私、練乳好きではないんですが、こちらは大変美味しくいただきました。

二人であっという間に完食できましたが、3〜4人でも楽しめる大きさだと思います。気づいたら外の暑さは忘れ、高原の花畑の中にいるような幸せな気持ちに包まれておりました。文面にするまでもなく、おすすめです!

※2016年5月現在(1ペソ=2.4円計算)

『CAFE ICE TOP(カフェ・アイス・トップ)』の基本情報

英語名 CAFE ICE TOP
住所 Lower Ground Floor JCentre Mall A. S. Fortuna Street, 6014
営業時間 月曜〜日曜:10:00〜22:30
定休日 なし
電話番号 032 260 8660
WiFi環境 あり(ネットサーフィンには問題ないレベル)
公式サイト CAFE ICE TOP

猫と映画をこよなく愛する埼玉人。会社を辞めて、気がついたらセブ島で生きていました。最近の悩みは街中の猫を気軽に触れないことと、マンゴー食べ過ぎて更に太ったことです。ライター兼Webマーケター兼フィルポータル料理人目指してます。

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