SOU:DA いってよかった全ての人に! Phil Portal フィリピン留学エージェント始めました。記事を見る
グルメ

この記事を書いた人

バギオで極上のピザといえばAmare一択!本格窯焼きピザを求めて

バギオに留学しているみなさん、バギオの極上ピザを食べたことはありますか?学校で日々英語学習に励んでいるであろうみなさんは知らないのではないでしょうか?今回はバギオJICのピザマスターこと光本が写真を見ているだけで、食べたくなってしまうAmareピザの魅力をお伝します。

本格窯焼きピッツァAmareの行き方

行き方はめちゃくちゃシンプル。タクシードライバーに「アルベルゴホテル」とお伝えして下さい。乗馬エリアがあるライトパークの近くです。

【バギオの人気アクティビティ】週末はライトパークで乗馬に挑戦しよう!

 

本格窯焼きピッツァAmareの行き方
ホテルに到着したら、正面の入り口を進んで下さい。

 

本格窯焼きピッツァAmareの行き方

本格窯焼きピッツァAmareの行き方
そうすれば、同じ施設内に本格的窯焼きピッツァAmareが存在しています。

Amareの雰囲気

Amareの雰囲気
オレンジ色を主体としたレストラン内は、暖かみのある空気が漂います。店員さんのユニフォームも非常にユニークで、お店のホスピタリティも高いです。思わず店の中を覗きたくなるようなお店構えですね。外にもテーブルがあります。

この日は、平日の取材ということもあってか店内は我々のために貸し切られた状態で、店の人たちも誰やこいつらと言わんばかりの視線を浴びます。しかし、構わずシャッターを押しまくります。(ちゃんと許可取りました)

 

Amareの雰囲気
どうやら、黒板にはオススメのメニューが書いてあるようです。新メニューのピザや自家製のデザード、フレッシュビールなど。そういえば、Amareはバギオで唯一クラフトビールが飲めるBaguio Craft Breweryの系列店なので、美味しいクラフトビールが置いてあるのです。

バギオで一杯やりたい?テイスティングできるおしゃれバーBaguio Craft Breweryへ!

 

Amareの雰囲気
また、著名人のサインだと思われるお皿がたくさん飾ってあります。

Amareメニューを拝見

Amareメニューを拝見
Amareメニューを拝見
パスタ、ピッツァ、サラダ、デザード、ドリンクと比較的シンプルなメニューで数も多すぎなくて、選びやすい印象です。価格は、だいたい1人350ペソ〜600ペソ(約800円〜1,300円)くらいになるので、決して安いとは言えないですが、Amareの質を考えたらこのくらいの値段が妥当です。

Amareの絶品料理を食す!

サラダからお手並み拝見

まずは、サラダを注文してみましょう。

Amareの絶品料理を食す!
と、注文を取ろうとした時に気さくな店員さんが「俺を撮ってくれ!」と言ってきて記念撮影。さすが、Amare。サービス精神が豊富だ!

 

Amareの絶品料理を食す!
さあ、話を戻しまして、INSALATA VERDEというサラダを注文してみました。新鮮なレタス、ニンジン、キュウリの上にビネガードレッシングとパルジャミーノチーズで味付けされています。値段は225ペソ(約500円)です。これ、前菜にもってこいです。ムシャムシャ食べちゃう!

ムシャムシャムシャ!!

え?効果音が美味しそうじゃないって?気にしません。

いよいよ窯焼きピッツァを注文!

Amareの絶品料理を食す!
定番のMARUGHERITAを注文。マルゲリータですね。この窯で焼きます。値段は325ペソ(約750円)です。

 

Amareの絶品料理を食す!
これ見てるだけで、すでにヨダレが止まらないのです。

 

Amareの絶品料理を食す!
最後にチーズを振りかけて・・・

 

Amareの絶品料理を食す!
さあ、焼きあがりました!これは、うまそうです!!

 

Amareの絶品料理を食す!
では、いっただきまーーす!!

(うまい・・・!食べた瞬間言葉が出ない・・・)

 

Amareの絶品料理を食す!
他にもWHITE PIZZAを注文してみました。モッツァレラチーズ、ベーコン、ガーリック、エキストラバージンオイル、そして香辛料のオレゴンという組み合わせ。名の通り、白いピッツァです。値段は405ペソ(約920円)です。

こちらも絶品!2種類のパスタを注文

Amareの絶品料理を食す!
ピッツァもイケるなら、パスタもイケるだろうということで、ALA CARBONARAというパスタを注文。値段は265ペソ(約600円)です。
クリーム、ベーコンエッグ、フレッシュエッグ、パルジャミーノチーズで味付けされたパスタ。値段も手頃な上に、美味しい!どうやら、定番で人気のあるメニューだそうです。

 

Amareの絶品料理を食す!
お次は、ALA ARRABIATAです。スパイシートマトソースにベーコン、ガーリック、パセリ、パプリカ、パルジャミーノチーズで味付けされています。値段は、285ペソ(約650円)です。ピリ辛なトマトソース味とアラビアータの食感がたまりません。

全てが美味しかったAmareのメニュー

Amareの絶品料理を食す!
フィリピン・バギオで非の打ち所がないくらい、私の舌を唸らせてくれた本格窯焼きピッツァAmareの数々のメニュー。この質の高さに感動しました。

最後に:Amareがバギオ市民に支持される理由

最後に:Amareがバギオ市民に支持される理由
最後に:Amareがバギオ市民に支持される理由
最後に、それだけの品質があってのことなのか、テレビ局の取材が入るくらいのお店なのです。(*2016年12月に学校スタッフ達とアマーレにて食事した時)

 

最後に:Amareがバギオ市民に支持される理由
そんな地元から愛されるお店を作っているのは、食事の品質だけではありません。その品質同様、従業員のホスピタリティがあるからこそ、愛され続けるのだなと実感しました。

さあ、あなたもバギオに来たら本格窯焼きピッツァAmareに訪れてみて下さい。一度、食べたらやみつきになること間違いなし!いつまでも愛し続けたくなるお店です。ありがとう。Amare!

Amare La cucinaの基本情報

英語名 Amare La cucina
住所 EGI Albergo Hotel, #1 Villamor Drive, Brgy. Lualhat Baguio City
営業時間 平日:11:00~21:00
土日:11:00~21:30
定休日 なし
電話番号 0916 332 1522
WiFi環境 なし
その他 テイクアウト可能、予約不可
公式サイト Amare La cucina

山梨県出身の1987年生まれ。元ドラッグストア副店長。バツイチ。ハネムーン旅行で行った人生初の海外旅行がそれまでの生き方、価値観をぶち壊してくれたので、海外に出たい想いが強くなる。そして、27歳を迎える前日にフィリピン留学という道を選択し、バギオJICに留学する。今では、バギオJICのマーケティングも担当し、JICの顔として留学生を応援する。座右の銘は、「一所懸命」テニス大好き。バギオでテニスしたい人は、ぜひ一緒にやりましょう!Facebook

PINE限定10名 ライター募集

編集部からのおすすめ記事一覧